POLABÍ Vysoká, a.s. je přímým pokračovatelem hospodářské činnosti po svém zakladateli - Zemědělském družstvu POLABÍ Vysoká nad Labem, IČ 00124109, založeném v roce 1962. Toto družstvo bylo známo v okrese Hradec Králové především jako družstvo s nejvyšší užitkovostí mléka na jednu krávu, výbornými výsledky v chovu prasat a zpracováním živočišných odpadů, především krve z jatečných zvířat.